sábado, 2 de septiembre de 2017

Trabajo Práctico: bolitas.

Solución hipotónica (agua destilada):



Solución isotónica (agua de la canilla):



Solución hipertónica (agua con sal):



¿Qué le hubiese pasado a una célula humana en cada solución?

Resultado de imagen para celula humana en una solucion hipotonica





En una solución hipertónica las células se hubiesen arrugado, ya qué el agua saldría de la célula y la célula se encogería.

En una solución isotónica las células se encontrarían en un estado normal, es decir, no habría ningún cambio, ya qué las concentraciones relativas de soluto y agua son iguales en ambos lados de la membrana.

Y finalmente, en una solución hipotónica estas se hubiesen hichado y reventado, ya qué entraría agua a la célula.


Trabajo Práctico: bebida isotónica.

"Disfruta más, hidrátate el doble."





Información:

Nombre de la bebida: Mililú.

Slogan: "Disfruta más, hidrátate el doble."

Ingredientes: bicarbonato de sodio 500 gr,sal de mesa 500 mg, azúcar 60 gr, jugo de dos limones, 1 litro de agua.


Trabajo práctico: definiciones.

Calorías: son la unidad de medida que se usa para saber la cantidad de energía que nos aportan los alimentos y son necesarias porque nos proporcionan la energía que nuestro organismo requiere para funcionar adecuadamente, el problema comienza cuando consumimos más calorías que las que gastamos y acumulamos el exceso de calorías (energía) en forma de grasa.

Electrolito: es una sustancia que puede someterse a la electrolisis( la descomposición en disolución a través de la corriente de electricidad)
Los electrolitos contienen iones libres que actúan como conductores eléctricos.

Isotónicas: son las bebidas con gran capacidad de rehidratación.
En su composición incluyen bajas dosis de sodio, casi siempre en forma de cloruro de sodio, azúcar o glucosa y habitualmente potasio y otros minerales.

Hipotónicas: es una solución en cuál el solvente tiene una menor concentración de soluto que la que hay en el medio celular interno.

Concentración: es la proporción que hay entre la cantidad de disolución o de solvente, donde el soluto es la sustancia que se disuelve, el disolvente es la sustancia que disuelve al soluto y la disolución es el resultado de la mezcla homogénea de las dos anteriores.

Solutos: en una disolución, el soluto es el componente de la muestra que se separa.En muchas ocasiones está en menor proporción al solvente.

Carbohidratos: son uno de los principales nutrientes en nuestra alimentación.Estos ayudan a proporcionar energía al cuerpo.

Osmolaridad: concentración de las partículas osmóticamente activas contenidas en una disolución, expresada en osmoles o miliosmoles por litro o disolvente.

Bebida hipertónica: se csracterizan por presentar una elevada concentración de sustancias disueltos en líquidos, como los hidratos de carbono y electrolitos. Son bebidas ideales para los que realizan ejercicios prolongados a bajas temperaturas, reponiendo las energías de forma inmediata.

Polímero: sustancia química que resulta de un proceso se polimerización, (las proteínas, el almidón, el caucho natural son polímeros sintetizados por los seres vivos).

Aminoácidos: son aquellos ácidos orgánicos, algunos de los cuales son los componentes básicos de las proteínas humanas, entonces son sustancias básicas para conformar las proteínas y ambos, proteínas y aminoácidos, resultan ser los sostenes escensiales de la vida.

Dipeptidos: son un tipo de moléculas formadas por la unión de varios aminoácidos mediante enlaces peptícidos. Están pendientes en la naturaleza y son responsables de muchas funciones, muchas todavía no se conocen.

Tripeptido: es un oligopéptido formado por tres aminoácidos unidos por dos enlaces peptídicos.

Presión osmótica: es la presión que ejercen sobre el tabique semiperneable las sustancias entre las cuales de produce la ósmosis.

Glucógeno: sustancia blanca y amorfa que se encuentran en abundancia en el hígado y en los músculos y puede transformarse en glucosa cuando el organismo lo requiere.

Hidrosoluble: es una sustancia que puede disolverse en el agua, ( vitaminas B, C y D, por ejemplo).

Funciones organolépticas: son aquellas descripciones de las características físicas que tiene la materia en general, como su sabor, textura, olor, color y temperatura.